Klingelberger 1782
Der Ur-Riesling aus der Ortenau Die Wiege des Klingelbergers steht in der Ortenau,
Gegrillter Fenchel mit Mozzarella
Ein feiner Sommersalat, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen und begeistern werden Ich
Heute im Glas: Weingut Metzger
Sauvignon Blanc "Pastorenstück" 2015 trocken, Uli Metzger Mein Urteil: 17/20 überragend begeisternd ✔︎ empfehlenswert
Die goldenen Trauben von Venedig
Denkt man an Venedig, fallen einem viele Dinge ein: Die Kunst, die prachtvollen Dogenpaläste, die
Wo Hemingway Enten jagte
Eine Reise ins ursprüngliche Venedig jenseits vom Massentourismus Nur eine gute Viertelstunde dauert die Fahrt
Prosecco Bisol aus Valdobbiadene – der feine Unterschied!
Von wegen billige Weinbrause aus dem Supermarktregal: In den schroffen Hängen des Treviso produziert die
Heute im Glas: Jean–François Mérieau
Jean–François Mérieau, 2008 Sauvignon Vieilles Vignes - Coeur de Roche, AOC Touraine Mein Urteil: 17/20 überragend ✔︎ begeisternd empfehlenswert
Heute im Glas: Château Belair
Château Belair, 1993 Saint-Emilion Grand Cru Classé Mein Urteil: 18/20 überragend ✔︎ begeisternd empfehlenswert
Tarte mit Mangold und Oliven (Quiche Rezept)
Mediterrane Gemüsetorte Diese Gemüsetorte mit Mangold (oder Spinat), Olivenöl, Knoblauch, Thymianblüten und schwarzen Oliven ist
Heute im Glas: Château Haut-Plantey
Château Haut-Plantey, 2005 Saint-Emilion Grand Cru 15/20