Endlich Sommer! Obstkuchen Galore
Schneller Teller / Inspiration Karamellisierter Biskuitboden | Ricotta-Mascarpone-Crème |Gegrillte Aprikosen | Weinbergpfirsiche | Blaubeeren | Erdbeeren
Zanderfilet mit Champignons
Schneller Teller / Inspiration Zanderfilets | Champignons | Frühlingszwiebel | Schnittlauch | Olivenöl | Noilly Prat
Knusprige Kartoffel-Zucchini Pfannkuchen
Schneller Teller / Inspiration Kartoffeln | Zucchini | Schafskäse | Koriander | Schnittlauch | getrocknete Tomaten
Marinierter Thunfisch auf Gemüsebett
Schneller Teller / Inspiration Gelbflossen-Thunfisch | Pistazien | Karotten | Grüner Spargel | Mairübchen | Sesam
Grünkohl mit Birnen, Nüssen und Gorgonzola Dolce
Grünkohl ist im Norden ein traditionelles Winteressen. Stundenlang gekocht und mehrfach aufgewärmt gilt er denen, die
Inspiration: Mexikanische Tostadas
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Inspiration: Salat mit Dinkel und Mini-Lammfrikadellen
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Inspiration: Ofenkartoffeln
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Moelleux au Chocolat
Ein Glücklichmacher mit vielen Namen flüssiges Schokoladentörtchen, Schoko-Küchlein, Tassenbrownie, Lavakuchen oder lava cake, petit gâteau,
Schneller Teller: Fischpfanne mit Lachs oder Thunfisch
Ein Gericht, das sich quasi selbst erklärt und keine Betriebsanleitung benötigt: Eine Eisenpfanne mit