Pamplonas
Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Pamplonas Uruguays köstliche Antwort auf Rouladen
Vitello Tonnato
Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Das perfekte Rezept für die italienischen
Spargel in Morchelrahm
Schneller Teller | Plat du Jour Grüner Spargel
Meeresspargel / Salicorne
Schneller Teller Meeresspargel (Queller) | Zwiebel | Knoblauchzehe | Chilischote | Salz | Pfeffer |
Cime di Rapa
Schneller Teller Cime di rapa (Stängelkohl) | Zwiebel | Knoblauchzehe | Paprika | Chilischote |
Panzanella classica
Toskanischer Brotsalat Dies ist eines dieser Rezepte, die zeigen, wie perfektes Upcycling schmecken kann: Brotsalat!
Zitronen-Carpaccio
Schneller Teller / Inspiration Amalfi-Zitrone (hauchdünn geschnitten und vier Stunden mariniert) | natives Olivenöl extra
Geflügelleber-Pâté mit Portwein
Eine traditionelle Antipasti-Delikatesse Zum Vergrößern einfach auf das jeweilige Foto klicken Hausgemachte Pâté