Daisy’s Grüne Sauce
Es bedarf ein wenig Mut, wenn man sich an Rezepte wie die (Frankfurter) Grüne
Tortillas / Wraps
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Meeresspargel / Salicorne
Schneller Teller Meeresspargel (Queller) | Zwiebel | Knoblauchzehe | Chilischote | Salz | Pfeffer |
Cime di Rapa
Schneller Teller Cime di rapa (Stängelkohl) | Zwiebel | Knoblauchzehe | Paprika | Chilischote |
Helden des Monats April
→ Jetzt vom Feld: Rhabarber, Spargel ...und auf gut sortierten Martkständen: Frühlingsmorcheln, Löwenzahn, Bärlauch, Cime di
Muscheln / Moules
Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauch Essenz - Moules marinières Follow us on → Facebook → Instagram
Muscheln / Moules
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Käsefondue
Abschied vom Winter: Das letzte Käsefondue der Saison mit meiner Hausmischung aus Schweizer-Höhlen-Emmentaler und Greyezer
Haselnusskuchen / Torta die Nocciola
Zum "Tag des Glücks " ein Stückchen piemontesischer Haselnusskuchen. Follow us on → Facebook →
Spinatsalat „Campagnarde“
Homenaje a Alfonso Valledor – La Cave du Valais, Belgrano R, Buenos Aires 1983-1991 Vielleicht