Lammstelzen | Lammhaxen
Schneller Teller | Plat du Jour Geschmorte Lammstelzen Schneller Teller für
Pfifferlingrisotto
Schneller Teller | Plat du Jour
Ratatouille
[rataˈtʊɪ̯ ]
Schneller Teller | Plat du Jour
Fischersalat
Salade du Pêcheur
Schneller Teller | Plat du Jour Sommersalat mit gegrillten Fischfilets Edelfischfilets für
Pflaumenzeit
Pflaumenzeit ist Hochsommerzeit. Wenn die ersten Pflaumen reif werden,
Zitronen-Carpaccio
Schneller Teller / Inspiration Amalfi-Zitrone (hauchdünn geschnitten und vier Stunden mariniert) | natives Olivenöl extra
Entenbrust
Magret de Canard
Schneller Teller | Plat du Jour Entenbrust
Trüffel – Diamanten der Küche
Trüffel zählen seit Jahrhunderten zu den geheimnisvollsten und begehrtesten Zutaten Europas. In einer
Herbst, Käse und Trüffelpizza
Schneller Teller | Plat du Jour →
Spaghetti all’ Amatriciana
Schneller Teller | Plat du Jour Spaghetti | Guanciale | Tomatenwürfel (Polpa