Chef’s Table
CULTURE FOOD bittet zu Tisch Essen ist mehr als
Sauce Béarnaise
Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Sauce Béarnaise Das authentische Originalrezept
Kabeljau – Merluzzo alla Livornese
Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Merluzzo alla Livornese Kabeljau auf Tomaten-Oliven-Kapern-Soße
Vitello Tonnato
Ohne Einleitung → direkt zum Rezept Das perfekte Rezept für die italienischen
Ick will ’ne jute Currywurst!
Schneller Teller | Plat du Jour Berlin, du hast so viel zu
Salsa Verde
Köstlicher Kräutergenuss Salsa Verde wird häufig der italienischen oder mexikanischen Küche zugeordnet. Aber
Panna Cotta mit Erdbeeren
Schneller Teller | Plat du Jour Süße Sahne
Bunte Gemüsepaella
Schneller Teller | Plat du Jour
Helden des Monats Juni
→ Jetzt vom Feld: Kirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Erbsen, Fenchel, Gurken, Rucola, Pak Choi, Spitzkohl, Chinakohl,
Die Restauration verlernt Gastlichkeit
Seit der Corona-Pandemie hat sich die ohnehin fragile