Rhabarber-Tiramisù
Ohne Mascarpone ist Tiramisù undenkbar. Doch es müssen nicht immer Espresso,
Winterschokolade
Die Trinkkultur in Sachen "Heiße Schokolade" ist sehr vielfältig: Angefangen von der dickflüssigen chocolate con churros in
Pflaumenzeit
Pflaumenzeit ist Hochsommerzeit. Wenn die ersten Pflaumen reif werden,
Panna Cotta mit Erdbeeren
Schneller Teller | Plat du Jour Süße Sahne
Crumble mit Früchten
Crumble hat seinen Ursprung in der englischen und US-amerikanischen Küche. Dabei handelt es sich um mit Streuseln überbackene Früchte - den Kuchenboden lässt man einfach weg
Erdbeeren mit Waldmeistereis und Grießknödel
Schneller Teller | Plat du Jour Erdbeeren
Die perfekte Mousse au Chocolat: Ein magischer Dessert-Klassiker
Bestimmt gibt es Schokoladencremes in europäischen Küchen fast so lange, wie man die Kakaobohne
Glühwein für Gourmets
Es ist der 20.12.2012 um 20:12 h. Am heutigen Winterabend feiert Culture Food mit seinen
Galette mit Früchten
Eine rustikale Leckerei Galettes sind eine wunderbare Kreation der französischen Backkunst, für die keine Backform
