Thunfisch-Steaks mit Sesam und Chili
Der Fischhändler meines Vertrauens hatte heute Filets vom Gelbflossen-Thunfisch in Sushi-Qualität. Kurz gebraten oder gegrillt,
Spanferkel-Maultaschen
Harald ist Koch und Gastronom aus Leidenschaft. Und er ist großzügig. Damit meine ich nicht
Gebackener Knoblauch
Manchmal sind es die einfachen und puristischen Genüsse, die einem das allergrößte Vergnügen bereiten können.